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Essen aus der Natur

Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und verwenden
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Breckwoldt, Michael
Verfasserangabe: Michael Breckwoldt
Medienkennzeichen: BU
Jahr: 2020
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: LeBi Pflanzen Bre Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 12.06.2025

Inhalt

Für Wiese, Wald und Wegesrand: Viele essbare Pflanzen muss man nicht anbauen, um sie zu genießen - man geht einfach raus und sammelt sie. Das macht richtig Spaß, denn im Wald und am Wegesrand gibt es eine Menge zu entdecken. Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten - das ist die neue Lust an wilden Pflanzen! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen der Früchte, Kräuter und Pilze und einer Sortierung nach dem jeweiligen Fundort (Feld, Wald, Wiese, Bach ...) machen das Erkennen leicht. Dieses Buch zeigt Ihnen ausführliche Porträts der gängigsten essbaren Wildpflanzen mit Fotos als Bestimmungshilfe und gibt Ihnen viele Tipps zum sicheren Sammeln.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Breckwoldt, Michael
Verfasserangabe: Michael Breckwoldt
Medienkennzeichen: BU
Jahr: 2020
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik LeBi Pflanzen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Pflanzen (LeBi)
ISBN: 978-3-7471-0194-0
Beschreibung: 2., aktualisierte Aufl. , 251 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Beerenobst, Kräuter, Pilze, Heilpflanzen, Kraut
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Mediengruppe: Sachbuch