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Alte Gemüsearten neu entdeckt
Schätze aus dem Bauerngarten
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Haßkerl, Heide
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Verfasserangabe:
Heide Haßkerl
Medienkennzeichen:
BU
Jahr:
2008
Verlag:
Stuttgart, Stocker
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
BauBi Garten, Balkon
Haß
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Es gibt zahlreiche Gemüsearten, die noch bei unseren Großeltern häufig am Speiseplan standen, die dann aber, meist aus großanbau- und handelstechnischen Gründen, nicht mehr angeboten wurden. Heute besinnt man sich wieder vieler dieser Gemüsespezialitäten, da ihr ursprünglicher, nicht standardisierter Geschmack und ihre garantiert gentechnisch unveränderte Herkunft geschätzt werden.
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Verfasserangabe:
Heide Haßkerl
Medienkennzeichen:
BU
Jahr:
2008
Verlag:
Stuttgart, Stocker
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ISBN:
978-3-7020-1142-0
Beschreibung:
147 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
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Mediengruppe:
Sachbuch