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Alte Gemüsearten neu entdeckt

Schätze aus dem Bauerngarten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Haßkerl, Heide
Verfasserangabe: Heide Haßkerl
Medienkennzeichen: BU
Jahr: 2008
Verlag: Stuttgart, Stocker
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: BauBi Garten, Balkon Haß Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Es gibt zahlreiche Gemüsearten, die noch bei unseren Großeltern häufig am Speiseplan standen, die dann aber, meist aus großanbau- und handelstechnischen Gründen, nicht mehr angeboten wurden. Heute besinnt man sich wieder vieler dieser Gemüsespezialitäten, da ihr ursprünglicher, nicht standardisierter Geschmack und ihre garantiert gentechnisch unveränderte Herkunft geschätzt werden.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Haßkerl, Heide
Verfasserangabe: Heide Haßkerl
Medienkennzeichen: BU
Jahr: 2008
Verlag: Stuttgart, Stocker
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Systematik: Suche nach dieser Systematik BauBi Garten, Balkon
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Garten, Balkon
ISBN: 978-3-7020-1142-0
Beschreibung: 147 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
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Mediengruppe: Sachbuch