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DuMonts kleines Lexikon Saucen & Dips

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Medienkennzeichen: BU
Jahr: 2003
Verlag: Köln, DuMont Monte Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Ein Rezeptband rund um Saucen, Dips und Dressings. Hier finden sich Rezepte für klassische Saucen, Fonds, Marinaden, Salsas, Chutneys, Dips und süsse Saucen, die zu den verschiedensten Gerichten gereicht werden können.

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Details

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Medienkennzeichen: BU
Jahr: 2003
Verlag: Köln, DuMont Monte Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik FaBi Kulinarisches
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kulinarisches
ISBN: 3-8320-8823-7
Beschreibung: Orig.-Ausg., 297 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Soßenrezept, Dip, Sauce
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Müller-Urban, Kristiane [Bearb.]
Mediengruppe: Sachbuch