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Glutenfrei leben für Dummies

Gluten-Unverträglichkeiten erkennen ; die Kennzeichnung von Nahrungsmitteln entschlüsseln ; gesunde und leckere glutenfreie Mahlzeiten zubereiten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Korn, Danna
Verfasserangabe: Danna Korn
Medienkennzeichen: BU
Jahr: 2019
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Medizin Ernährungslehre Kor Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Das Buch umfasst alles Wissenswerte von der Diagnose bis zum Leben mit Zöliakie. Die Autorin macht auf die Risiken aufmerksam und gibt wertvolle Tipps für ein erfülltes Leben trotz Zöliakie. Sie erfahren, worauf Sie bei der Nahrungszubereitung achten müssen, wo Sie glutenfreie Nahrungsmittel erwerben und wie Sie im Supermarktregal glutenhaltige von glutenfreier Nahrung unterscheiden können. Über 50 Rezepte der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. zu Frühstück, Snacks, Hauptspeisen, Desserts und Salate runden das Buch ab.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Korn, Danna
Verfasserangabe: Danna Korn
Medienkennzeichen: BU
Jahr: 2019
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Medizin Ernährungslehre
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ernährungslehre
ISBN: 978-3-527-71578-7
Beschreibung: 3. Aufl., 315 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Gluten
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Mediengruppe: Sachbuch